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MINTURNO : IL RITORNO ALLA TERRA E AL MARE
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MINTURNO : IL RITORNO ALLA TERRA E AL MARE
A PIAZZA PORTANOVA “IL MERCATO DEL CONTADINO”
Tornare alla Terra ha un significato molto importante, legato soprattutto al rispetto per ciò che ci è stato donato e che non abbiamo saputo “conservare”.
Ricominciare dalla valorizzazione di alcune colture tipiche delle nostre località, potrebbe rappresentare un punto di partenza a cui unire lo sviluppo articolato per fasi e per frazioni del cosiddetto mercato del contadino.
La creazione di un progetto che unisca i prodotti tipici alle fasi di successiva trasformazione e ristorazione, aiuterà i produttori a investire lì dove la domanda sarà maggiore.
Sarebbe opportuno valorizzare i terreni abbandonati e spesso anche fonte di incendi boschivi, attraverso un protocollo tra il Comune e la Provincia, utile al duplice scopo di avviare i giovani all’agricoltura prevenendo gli incendi, e donando al contempo la prima semina divisa per attività produttive, differenziandone le qualità.
Immaginate per un attimo il Castello di Minturno, i banchi in legno, paglia e strame, e i frutti della terra e delle frazioni limitrofe con tanto di certificazione di provenienza, e quindi di tracciabilità.
Vestiti d’epoca e apertura con zampogne e qualche rappresentante dei gruppi, come le pacchiane o giocolieri.
Un mercato a Km Zero dove accogliere tutti, grandi e piccini.
Una via per ricominciare a far vivere un luogo troppo spesso dimenticato.
Un servizio navetta che possa accompagnare gratuitamente tutti a visitare il mercato, il castello, le mostre, e perché no, a parlare con consiglieri e assessori disponibili a tale apertura.
E per finire, quello stesso giorno, ospitare in un luogo dedicato a tale fine, le famiglie meno abbienti e gli ultimi, ma anche coloro che invece del panino mangeranno un piatto di pasta e fagioli con le cozze, o spaghetti con le telline, o fettuccine con gamberi e zucchine.
Unire i “Doni dal Mare” ai “Frutti della Terra” per ricominciare a sorridere e a condividere.
Il sogno vive in noi, possiamo cercare di materializzarlo o semplicemente farlo morire soffocato dalla nostra Indifferenza. ITALO
Dott. Erminio (Italo) Di Nora
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