PIZZA SENZA RAGIONI
Giovedì 26 Luglio 2012 09:16 | 
| Eventi - Solidarietà |
Da CHINAPPI, VENERDI 20 LUGLIO ALLE ORE 12.30, "PIZZA SENZA RAGIONI" INVITATI :
COOP SOCIALE LA FONTE, ASSOCIAZIONE L'AQUILONE, COOP HERASMUS, CENTRO MARICAE, MAMMA MARGHERITA, COMUNITA' INSIEME....
E TANTI ALTRI PRENDERANNO PARTE A UNA PIZZA OFFERTA SENZA UN PERCHE', SENZA UNA RAGIONE, PER IL SOLO MOTIVO CHE CHI VORRA' POTRA' CHIEDERE A LUI...A FRANCO...
COOP SOCIALE LA FONTE, ASSOCIAZIONE L'AQUILONE, COOP HERASMUS, CENTRO MARICAE, MAMMA MARGHERITA, COMUNITA' INSIEME....
E TANTI ALTRI PRENDERANNO PARTE A UNA PIZZA OFFERTA SENZA UN PERCHE', SENZA UNA RAGIONE, PER IL SOLO MOTIVO CHE CHI VORRA' POTRA' CHIEDERE A LUI...A FRANCO...
Chinappi a Formia apre i battenti nel 1957, in pieno centro storico, fondato dai capostipiti Antonio e Vincenza, assieme al figlio Franco, mitico pizzaiolo e a Sua moglie Anna.
Attuale patron è il loro figlio Stefano, appassionato selezionatore di vini e sommelier AIS al pari del cugino Michele, mentre la moglie Elena é specializzata in dessert e il figlio Serghei rappresenta la quarta generazione.
Attuale patron è il loro figlio Stefano, appassionato selezionatore di vini e sommelier AIS al pari del cugino Michele, mentre la moglie Elena é specializzata in dessert e il figlio Serghei rappresenta la quarta generazione.
Una continuità familiare che è la migliore garanzia per il perpetuarsi delle antiche ricette marinare del Golfo di Gaeta, basate sulla classica triade pizza-cozze-frittura, arricchite da un savoir faire gastronomico altamente professionale, particolarmente attento a origine, qualità e freschezza degli ingredienti.
Un mix culinario irresistibile e inimitabile, che ha sempre attratto Gourmet da tutto il mondo, ma in particolare dalla Capitale.
L'AMORE CONTA
Non è solo il tiolo di una canzone di Ligabue, ma nel caso specifico è la risposta di Franco Chinappi :
insieme possiamo fare di più e meglio.
insieme possiamo fare di più e meglio.
Franco ci ha offerto una pizza a pranzo, e noi abbiamo raccolto l'invito, e venerdi saremo ospiti del suo famoso ristorante.
La Vita è un viaggio con biglietto di sola andata, dico io, e tutti hanno il diritto di affacciarsi dal finestrino per vedere fuori come va.
Non serve viaggiare in prima, perchè la Vita, rappresenta un cammino con uno stile personale, e non una classe di merito.
Grazie a Franco e a tutto lo staff del Ristorante Da Chinappi a Formia.
"l'amore conta
l'amore conta
conosci un altro modo per fregar la morte?
l'amore conta
conosci un altro modo per fregar la morte?
nessuno dice mai se prima o poi
e forse qualche dio non ha finito con noi
e forse qualche dio non ha finito con noi
l'amore conta
io e te ci siam tolti le voglie
ognuno i suoi sbagli
è un peccato per quelle promesse oneste ma grosse
è un peccato per quelle promesse oneste ma grosse
ci si sceglie per farselo un pò in compagnia questo viaggio
in cui non si ripassa dal via"
brano tratto dalla canzone di Ligabue
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